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生活中喝茶的误区
中国是茶文化的起源,而喝茶是我国的文化传承。日常生活中,家家户户都备有茶,喝茶已经成为了很多人的日常习惯。
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纯品饮时代,熟茶的口感体验
生命如四季并非一直绽放,冬天就是一个收起光芒,含蓄绵长的时刻,夏天有热,可冬天有暖,寒冷时喝上一杯熟茶,是一种舍得放在胸口的暖热。
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“逢茶就藏”中期茶的一大困境丨话题
藏茶应“藏之有道”,不是好茶不收藏,没有性价比不收藏,不知名的茶不收藏。这是现在的收藏理念,但这种理念也是无数惨痛的教训换来的。
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藏茶不能过于功利丨话题
藏茶的目的是为了什么?除了感受老茶的韵味还能够有经济上的收益。但如果以茶价的涨跌来作为藏茶的依据,恐怕会南辕北辙,最终一无所获。
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普洱茶小常识:香气怎么闻?厚指什么?丨知识
普洱茶在制作中有分生茶和熟茶,而不同的工艺在香气和口感滋味上都有大不同。在我们冲泡普洱茶,喝普洱茶的时候,都有着不同的香气扑鼻而来,入口后口腔里面也有不同的感受。
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什么是大树茶?丨知识
关于普洱茶界中的"大树茶"概念,业内有不同说法,归结起来一般为这两类(本文仅供参考):
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倘若失去了环境,古树茶何以为贵?丨话题
古树茶贵在品质,其品质得益于古茶树所依赖的自然环境。在云南,古茶园往往是一片森林,古茶树散落林间,茶树与其他林木共生,形成了特有的生态环境。这也是古树茶傲视群雄的根本所在。
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想知道怎么品鉴一款普洱老茶?
由于普洱茶历史发展的缘故,不是所有的普洱老茶都有很好的品饮价值。很多原料不是大树、工艺有问题的茶,年份久了,品饮价值也不见得高。